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“Inventar a Alimentação do Futuro”

Os alunos do Curso de Cozinha e Pastelaria brilharam na final do concurso “Inventar a Alimentação do Futuro”, promovido pela Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica!
Na categoria Sci-Fi, apresentaram uma “Pota Celestial”, um prato inovador que nos transporta para novos horizontes gastronómicos. Já na categoria Sabor a Mar, surpreenderam com a sofisticada “Luminosidade do Mar”, trazendo os sabores do oceano de forma única e sustentável.
Uma experiência enriquecedora, onde a criatividade, a técnica e a paixão pela cozinha fizeram toda a diferença!

Parabéns a todos os participantes!

Pode ver o álbum de fotografias completo na nossa página de Facebook.

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